V Spojenej škole vo Svidníku sa konal 7. ročník súťaže Carving fruit – dekoratívne vyrezávanie do ovocia a zeleniny. História siaha až do 7. storočia, kedy v Číne vládla dynastia Tang (618-906) a dynastia Sung (960-1279). Bolo to predovšetkým vyjadrenie vďaky Bohu za dary úrody, ktorá je závislá od počasia. Do súťaže sa zapojilo 15 študentov zo stredných škôl – z Púchova, Prešova, Michaloviec, Humenného, ale aj z Hotelovej akadémie vo Svidníku.
„Súťaž otvorila a zahájila pani riaditeľka RNDr. Mária Makutová a poslanec PSK Ján Hirčko, ktorí súťažiacim popriali veľa nápadov, kreativity a úspechov pri vyrezávaní. Súťaž Carpatia Carving Cup je verejná súťaž, ktorá si získala popredné postavenie nie len medzi súťažiacimi, ale aj širokou verejnosťou. Svedčí o tom aj bohatá návštevnosť z okolia, či už sú to žiaci, študenti, dôchodcovia, ale aj prevádzkovatelia gastronomických zariadení, ktorí o toto umenie prejavujú veľký záujem,“ informuje PSK.
Ako najlepších carvingistov na 7. ročníku Carpatia Carving Cup 2018 komisia určila týchto súťažiacich:
Erik Šamaj – SOŠ obchodu a služieb Púchov
Patrik Zavoda – HA Svidník
Rebeka Slivovičová – HA Svidník
Stanislava Ondriová – HA Prešov