FOTO: Kontrola potravín odhalila stovky nedostatkov. V predajniach našli špinu, pleseň aj larvy v treske

Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) SR v októbri 2024 vykonali 3570 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Kontroly sa týkali 1353 právnych subjektov a 2069 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 197 kontrolách, pričom celkovo identifikovali 567 pochybení.

Časté problémy sú hygiena a expirované potraviny

„Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v označení a v predaji po dátume spotreby,“ priblížili kontrolóri vo veterinárnej správe.

V rámci Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá, Slovensko v októbri 2024 zaslalo dve hlásenia o nebezpečných výrobkoch. V kontrolovaných chladených filetách sa nachádzali larvy, v rukole z Talianska zas našli baktériu. 

Zdroj: ŠVPS SR

RASFF je celoeurópsky systém, ktorý umožňuje rýchle zdieľanie informácií o nebezpečných potravinách a krmivách medzi členskými štátmi EÚ. Jeho cieľom je minimalizovať riziká pre zdravie spotrebiteľov a zabezpečiť, že nebezpečné výrobky budú okamžite stiahnuté z trhu.

Počas 42 kontrol mimo pracovného času inšpektori preverili 24 právnych subjektov a 34 prevádzok. Nedostatky odhalili v 14 maloobchodných prevádzkach. Za zistené nedostatky inšpektori uložili 53 pokút na mieste, ktorých celková výška dosiahla 2 030 eur. Závažnejšie porušenia boli riešené správnym konaním. V októbri nadobudlo právoplatnosť 61 rozhodnutí o pokute v hodnote 94 250 eur. Najvyššia pokuta, ktorá bola právoplatne uložená, predstavovala 15 000 eur.

ŠVPS SR zdôrazňuje, že úradné kontroly potravín sú kľúčové pre zabezpečenie bezpečnosti a kvality výrobkov na slovenskom trhu. Inšpektori naďalej plánujú pokračovať v prísnom monitorovaní prevádzok s cieľom minimalizovať riziká pre spotrebiteľov.