Pekárnička Family je v Kežmarku legendou, miestni na ňu nedajú dopustiť. Ročne obslúži skoro 100-tisíc zákazníkov

Kežmarčania ju poznajú nielen podľa vône, ale aj podľa zvučky, ktorá sa nesie ulicami, keď dorazí pojazdná pekárnička. Family – pekárenská legenda, ktorá sa za viac než desať rokov stala neoddeliteľnou súčasťou miestnej gastronómie, je pre mnohých symbolom chrumkavého pečiva, pirôžkov a neodolateľných sladkých dobrôt.

Za rodinnou pekárňou  stojí Jaroslav Gura, ktorý v roku 2012 začal s výrobou smažených pirôžkov, uviedol majiteľ pre mesto Kežmarok. Dnes už však Family ponúka všetko od tradičných rožkov a chleba až po originálne sladké a slané pečivá, ktoré si našli cestu do domácností tisícok Kežmarčanov.

„Začiatky boli skromné, no vďaka kvalite našich výrobkov a inšpiratívnym nápadom a najmä inšpiratívnym ľudom s dôrazom na detail, ktorí u nás pracujú, sa firma rýchlo etablovala a stala sa obľúbenou voľbou pre miestnych aj pre návštevníkov mesta,“ zhodnotil majiteľ.

Súvisiaca téma Kváskový chlieb a pečivo ovláda už aj Prešov, miestni diskutujú o tom, kde nájdete to najlepšie v meste

Melódia, ktorá znamená čerstvosť

Najikonickejšou súčasťou Family je však jej pojazdná pekárnička. Keď sa v sídliskách rozoznie veselá pieseň, miestni už vedia – prichádza pečivo ako z rozprávky. Tento jedinečný koncept umožňuje firme dostať sa aj tam, kde klasické pekárne chýbajú, a práve to ju odlišuje od konkurencie. 

Galéria: 3 fotky

Kežmarčania na malý podnik nedajú dopustiť. „Najlepšia pekáreň, výrobky sú úžasné,“ komentujú na sociálnych sieťach miestni. „Milujeme. Naša malá aj zatancuje pred spievajúcim autíčkom a tie slaninkové rožky sú top!“ okomentovala Michaela.

„Rozšírenie trás a zastávok našich pojazdných pekárničiek je krokom k tomu, aby sme uľahčili prístup k kvalitnému pečivu aj tam, kde chýba,“ vysvetľuje majiteľ Gura. A že to funguje, dokazujú davy zákazníkov, ktorí sa na chrumkavé dobroty tešia každý deň. Dnes pekárnička Family zamestnáva 14 ľudí a ročne obslúži približne 100 000 zákazníkov.

Galéria: 3 fotky

Čo čaká Family v budúcnosti? Rozširovanie sortimentu, modernizáciu výroby a nové zastávky pojazdnej pekárničky, aby čerstvé pečivo bolo ešte dostupnejšie. Jedno je však isté – Family už dávno nie je len pekárňou, ale skutočnou kežmarskou legendou.