V Kežmarku pribudne nové bistro a hotel. Kedy otvorí zaujímavý projekt svoje brány?

Kežmarčanov a návštevníkov tohto podtatranského mestečka čaká už čoskoro novinka. V centre mesta na Hviezdoslavovej pribudne bistro a malý butikový hotel, ktorý do mesta prinesie inú úroveň. Spoluautor tohto projektu Michal Repčák pochádza z Kežmarku, no celé roky strávil v zahraničí, kde zbieral skúsenosti, aby následne do regiónu priniesol len to najlepšie.

Skúsenosti najskôr pretavil do srdcového projektu – Vily Zvonica, ktorú nájdete v Malom Smokovci. A ako správny Kežmarčan, rozhodol sa priniesť niečo dobré aj do rodného mesta. „Môj spoločník má v Kežmarku kaviareň s názvom NAŠA. Vedľa sme kúpili historický dom, kde rekonštruujeme priestory,“ uviedol Michal Repčák.

Bistro s otvorenou kuchyňou

V dolných priestoroch historickej budovy sa bude nachádzať bistro pre 24 osôb. Súčasťou je aj otvorená kuchyňa, hostia budú mocť sledovať, ako kuchári ich jedlo pripravujú. V dennej ponuke budú dve až tri hlavné jedlá a jedna polievka. „Cieľovou skupinou je business klientela, ktorá bude chcieť ísť v Kežmarku na kvalitný obed za rozumnú cenu,“ doplnil spoluautor projektu. 

Apartmány aj pre turistov

V horných priestoroch sa bude nachádzať malý butikový hotel, ktorý bude pozostávať zo štyroch apartmánov. „Zameriavame sa skôr na kvalitu a aj v tomto prípade na business klientelu a turistov, ktorí prichádzajú do Kežmarku,“ informuje Repčák. 

Hotel bude mať názov 1779 SUITES. Rok odkazuje na súčasnú podobu domu, ktorú dostal po veľkom požiari. Priestory bistra a taktiež apartmánov by mali byť pre verejnosť otvorené približne začiatkom júla 2025. Michal Repčák doplnil, že podobný projekt pribudne aj v popradskej mestskej časti Spišská Sobota.